很多女性对牛奶中的蛋白质和乳糖不耐受,喝过纯奶以后,常出现消化不良,腹泻等症状。酸奶经过乳酸菌发酵以后,乳糖和蛋白质被分解成小分子容易被人体吸收,不容易出现消化不良,更不会出现腹泻。酸奶还能够促进女性的胃液分泌,增强消化能力,提高食欲。
由于酸奶中富含大量的乳酸菌,能够抑制肠道其他病原微生物,尤其是各种腐败细菌的繁殖,减少肠道内毒素对人体大脑和肝脏的损害,延缓衰老,酸奶还能够抑制多种有害菌,间接的抑制致癌物的产生,具有一定的防癌作用,
女性尤其是具有高血脂的女性,经常的喝酸奶,能够显着降低血液中胆固醇的含量,还能够显着降低血压,延缓动脉粥样硬化的发生,降低心脑血管疾病的发生。