巴氏杀菌机有什么功能？

巴氏杀菌机的主要功能是对生牛奶进行巴氏杀菌后牛奶可以直接饮用，巴氏杀菌奶是通过巴氏杀菌机85度低温杀菌而成的巴氏奶。

巴氏杀菌机 50 型 、60 型、75 型 、120 型均为自来水降温，此类型号的巴氏机全过程旋钮键操作，上排水功能，排出来的水可直接冲洗奶罐和洗涮奶瓶，此机可以添加定时装置，设定时间自动开机自动加热，使用方便，是真正的全自动功能，以上功能可根据客户需求定做

巴氏杀菌机又称为牛奶巴氏杀菌机,酸奶杀菌机,巴氏牛奶杀菌机,鲜奶吧巴氏杀菌机,奶吧巴氏杀菌机,鲜奶吧巴氏杀菌设备设备主体均采用优质食品级304不锈钢制作而成。

巴氏杀菌机杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了箱内水温的均衡性，保证杀菌效果，延长设备寿命

巴氏杀菌机的特点其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的或芽孢。

小型的巴氏杀菌机安装简单，只需要接上水电即可使用，所以省去工人安装的成本。
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